Crop of royal jelly

La production de gelée royale fait appel à des techniques particulières, car les abeilles produisent habituellement juste la quantité nécessaire à l’élevage du couvain et elle n’est pas stockée. Elle est pratiquée par seulement quelques apiculteurs spécialisés en France. Les ruches sont conduites comme pour l’élevage de reines, les abeilles étant rendues orphelines en leur …

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