Historique de la gelée royale

On dit que les souverains de la Chine antique attribuaient à la gelée royale le pouvoir d’assurer la longévité et la vigueur sexuelle…

Elle est aujourd’hui présente dans plusieurs préparations destinées au traitement des douleurs arthritiques, de l’hypertension artérielle, du diabète, de l’hépatite chronique, des troubles menstruels, de l’infertilité et de la fatigue. La Chine est le plus gros producteur mondial de gelée royale qui est malheureusement la plupart du temps massivement congelée, au risque d’en dénaturer complètement les bénéfices attendus.

On trouve une tradition populaire similaire en Europe de l’Est et en Russie où la Gelée Royale est considérée comme une substance qui accroîtrait la résistance de l’organisme aux divers stress qui l’atteignent.

C’est au début du XXe siècle que les apiculteurs ont réellement mis au point des techniques modernes permettant la production de la Gelée Royale à une échelle industrielle, ou en tout cas plus intensive.

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